Arroz Doce Junino para deixar a sua festa ainda mais saborosa

 

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Quem também é fã de arroz doce? Do time dos clássicos com um toque de "mais incrível ainda", a receita de hoje é da chef @nandah_carneiro. Ela escolheu a bebida Caju+Coco e a Castanhas com Coco de A Tal da Castanha para acrescentar ainda mais sabor ao doce.

Ingredientes:

• 115g de arroz arbóreo;
• 500ml de leite de Coco+Caju @ataldacastanha;
• 75g de açúcar demerara ou de coco;
• Uma fatia da casca da laranja bahia;
• 5 cravos;
• 1 canela em pau.
  

Para a cobertura:

100g de castanha de caju com coco picadinhas @ataldacastanha.

Modo de preparo:

Leve tudo ao fogo médio e cozinhe mexendo sempre por mais ou menos 20 minutos (os grãos devem estar "al dente"). Passe para um recipiente até gelar (ele vai engrossar e sugar mais o líquido enquanto esfria. É normal). Retire a casca da laranja, os cravos e a canela em pau. Sirva gelado.

Fonte: Visar Planejamento