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Firme na sua jornada de derrubar as fronteiras
entre o mundo das cervejas artesanais e a gastronomia, a Bodebrown
apresenta neste final de semana uma de suas novas criações, a Oliven
Brasilianisch Kölsch, durante o evento Growler Day Pega & Vaza. A
surpreendente receita leva toques de mel e azeite de oliva, e foi criada
em parceria com a Casa Albornoz, produtora de azeites de oliva
localizada nos pampas gaúchos.
Premiada
com medalha de ouro no Festival Brasileiro da Cerveja, em Blumenau
(SC), a Oliven Brasilianisch Kölsch poderá ser encontrada na versão em
lata (473 ml) e faz parte de uma promoção que acontece na quinta-feira.
Somente neste dia, quem comprar um growler de qualquer rótulo ganha dois
chaveiros da Bodebrown, e na compra de dois growlers, leva uma lata da
cerveja Oliven. Em todos os dias de evento, ela poderá ser comprada, ao
preço de R$ 14.
A
Bodebrown também preparou uma ação solidária para ajudar a esquentar o
inverno das pessoas mais necessitadas. As 300 primeiras pessoas que
levarem um agasalho em bom estado vão ganhar um growler PET de um destes
dois rótulos: Trooper Brasil IPA ou Gol de Bicicleta.
O Growler Day Pega & Vaza desta edição traz ainda nove rótulos da Bodebrown no formato de growler PET, com uma grande diversidade de sabores e experiências sensoriais. Os pães especiais da Fabrika Pães, de fermentação natural, completam o cardápio gastronômico. Toda a comercialização dos produtos é feito no sistema drive thru, seguindo as recomendações preventivas da Covid-19.
Receita alemã com toque de mel e azeite de oliva
A
cerveja Oliven Brasilianisch Kölsch é fruto de um parceria inédita que
reuniu a Bodebrown com a Casa Albornoz, referência nacional na produção
de azeites especiais, localizada na região de Santana do Livramento, Rio
Grande do Sul. A partir daí, nasceu a produção exclusiva de uma nova
cerveja, inspirada na Alemanha, em especial a cidade de Colônia, onde
surgiu o estilo original desta região, conhecido como Kölsh. Na receita,
leva toques de mel e azeite de oliva da Casa Albornoz, além de camomila
e capim limão.
“É
uma criação genuinamente curitibana e paranaense com participação de
insumos alemães, mais o mel e o azeite de oliva brasileiros”, conta
Samuel Cavalcanti, cervejeiro e CEO da Bodebrown. “Foi inspirada nas
German Kölsch, da região de Colônia, e fortemente influenciada pelas
nossas características tropicais, com notas sutis de frutas amarelas
brasileiras, mel, flores, camomila, cereais, pães e capim limão”.
Segundo Cavalcanti, o ponto central foi equilibrar a presença floral
(proveniente do mel, camomila e capim limão), com notas de cereais e de
pães branco. Ela tem amargor médio, é seca e leve. Recém lançada, já foi
premiada: ganhou medalha de ouro no Festival Brasileiro da Cerveja, em
Blumenau (SC), em março deste ano.
“Refazer
estilos clássicos é muito importante. Mas quando criamos algo
totalmente novo e ganhamos o reconhecimento de uma medalha de ouro num
evento como o Festival de Blumenau, ficamos muito felizes, pois isso
ressalta e valoriza nossa jornada inovadora na Bodebrown”, conclui
Samuel Cavalcanti.
Confira as cervejas disponíveis no formato de growler PET:
Growler de um litro:
Cerveja do Amor - R$ 40
Tripel Montfort Wild Millesime 2019 - R$ 40
Growlers de dois litros:
Perigosa Imperial IPA – R$ 55
Trooper Brasil IPA - R$ 55
Stone/Bodebrown Cacau IPA - R$ 55
Grätzer Grodziskie - R$ 55
Blanche de Curitiba - R$ 50
Curitiba Pale Ale - R$ 55
Mago de Houblon - R$ 55
Delivery de growlers
A Bodebrown também realiza delivery de growlers em Curitiba. As encomendas devem ser feitas pelo site da Bodebrown (www.loja.bodebrown.com.br). A entrega é gratuita nas compras a partir de R$ 59 e os pedidos feitos até às 13 horas são entregues no mesmo dia.
Growler Day Pega & Vaza da Bodebrown
Drive Thru cervejeiro da Bodebrown - De quinta-feira a sábado, na frente da fábrica.
Horários: quinta e sexta-feira, das 14h às 19h, e no sábado das 10h às 16h.
Endereço: Fábrica da Bodebrown – Rua Carlos de Laet, 1015 – Hauer, Curitiba – PR
Informações: (41) 3082-6354 | www.loja.bodebrown.com.br
Fonte: FC Comunicação | Assessoria de Imprensa
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