sexta-feira, 18 de junho de 2021

Cerveja com toques de mel e azeite de oliva: nova viagem sensorial da Bodebrown que valeu medalha de ouro

 

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Firme na sua jornada de derrubar as fronteiras entre o mundo das cervejas artesanais e a gastronomia, a Bodebrown apresenta neste final de semana uma de suas novas criações, a Oliven Brasilianisch Kölsch, durante o evento Growler Day Pega & Vaza. A surpreendente receita leva toques de mel e azeite de oliva, e foi criada em parceria com a Casa Albornoz, produtora de azeites de oliva localizada nos pampas gaúchos.

Premiada com medalha de ouro no Festival Brasileiro da Cerveja, em Blumenau (SC), a Oliven Brasilianisch Kölsch poderá ser encontrada na versão em lata (473 ml) e faz parte de uma promoção que acontece na quinta-feira. Somente neste dia, quem comprar um growler de qualquer rótulo ganha dois chaveiros da Bodebrown, e na compra de dois growlers, leva uma lata da cerveja Oliven. Em todos os dias de evento, ela poderá ser comprada, ao preço de R$ 14.

A Bodebrown também preparou uma ação solidária para ajudar a esquentar o inverno das pessoas mais necessitadas. As 300 primeiras pessoas que levarem um agasalho em bom estado vão ganhar um growler PET de um destes dois rótulos: Trooper Brasil IPA ou Gol de Bicicleta.

O Growler Day Pega & Vaza desta edição traz ainda nove rótulos da Bodebrown no formato de growler PET, com uma grande diversidade de sabores e experiências sensoriais. Os pães especiais da Fabrika Pães, de fermentação natural, completam o cardápio gastronômico. Toda a comercialização dos produtos é feito no sistema drive thru, seguindo as recomendações preventivas da Covid-19. 

Receita alemã com toque de mel e azeite de oliva

A cerveja Oliven Brasilianisch Kölsch é fruto de um parceria inédita que reuniu a Bodebrown com a Casa Albornoz, referência nacional na produção de azeites especiais, localizada na região de Santana do Livramento, Rio Grande do Sul. A partir daí, nasceu a produção exclusiva de uma nova cerveja, inspirada na Alemanha, em especial a cidade de Colônia, onde surgiu o estilo original desta região, conhecido como Kölsh. Na receita, leva toques de mel e azeite de oliva da Casa Albornoz, além de camomila e capim limão.

“É uma criação genuinamente curitibana e paranaense com participação de insumos alemães, mais o mel e o azeite de oliva brasileiros”, conta Samuel Cavalcanti, cervejeiro e CEO da Bodebrown. “Foi inspirada nas German Kölsch, da região de Colônia, e fortemente influenciada pelas nossas características tropicais, com notas sutis de frutas amarelas brasileiras, mel, flores, camomila, cereais, pães e capim limão”. Segundo Cavalcanti, o ponto central foi equilibrar a presença floral (proveniente do mel, camomila e capim limão), com notas de cereais e de pães branco. Ela tem amargor médio, é seca e leve. Recém lançada, já foi premiada: ganhou medalha de ouro no Festival Brasileiro da Cerveja, em Blumenau (SC), em março deste ano.

“Refazer estilos clássicos é muito importante. Mas quando criamos algo totalmente novo e ganhamos o reconhecimento de uma medalha de ouro num evento como o Festival de Blumenau, ficamos muito felizes, pois isso ressalta e valoriza nossa jornada inovadora na Bodebrown”, conclui Samuel Cavalcanti.

Confira as cervejas disponíveis no formato de growler PET:

Growler de um litro:

Cerveja do Amor  - R$ 40

Tripel Montfort Wild Millesime 2019 - R$ 40

 

Growlers de dois litros:

Perigosa Imperial IPA – R$ 55

Trooper Brasil IPA - R$ 55

Stone/Bodebrown Cacau IPA - R$ 55

Grätzer Grodziskie - R$ 55

Blanche de Curitiba - R$ 50

Curitiba Pale Ale - R$ 55

Mago de Houblon - R$ 55

 

Delivery de growlers

A Bodebrown também realiza delivery de growlers em Curitiba. As encomendas devem ser feitas pelo site da Bodebrown (www.loja.bodebrown.com.br). A entrega é gratuita nas compras a partir de R$ 59 e os pedidos feitos até às 13 horas são entregues no mesmo dia. 

Growler Day Pega & Vaza da Bodebrown

Drive Thru cervejeiro da Bodebrown - De quinta-feira a sábado, na frente da fábrica.

Horários: quinta e sexta-feira, das 14h às 19h, e no sábado das 10h às 16h.

Endereço: Fábrica da Bodebrown – Rua Carlos de Laet, 1015 – Hauer, Curitiba – PR

Informações: (41) 3082-6354 | www.loja.bodebrown.com.br 

Fonte: FC Comunicação | Assessoria de Imprensa

 

 

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