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A correria do dia a dia exige praticidade, sem deixar de lado a nutrição e sabor nas refeições, que dão origem a uma vida equilibrada e cheia de energia. Uma alternativa que faz a diferença é a Massa Express, que fica pronta em poucos minutos e garante uma massa soltinha, saborosa e com textura ideal, assim como a marca Fortaleza, pertencente à M. Dias Branco, oferece há 68 anos.
O que poucos sabem é que é possível fugir do lámen quando se deseja uma massa de rápido preparo. Por isso, a sugestão de Fortaleza é o Espaguete Express à Carbonara, provando que é possível preparar uma das mais icônicas receitas italianas em cerca de 15 minutos. O prato leva ingredientes que todos têm em casa: ovos, bacon e creme de leite.
Confira abaixo a receita completa:
Carbonara Express
Ingredientes:
1 pacote de Espaguete Express Fortaleza
150 g de bacon cortado em tiras
½ de creme de leite
1 ovo
½ cebola
Salsa picada a gosto
Modo de Preparo:
- Em uma frigideira, frite o bacon, na própria gordura, até dourar, adicione a cebola e refogue-os.
- Adicione o creme de leite e mexa por 3 minutos.
- Cozinhe o Espaguete Express Fortaleza e adicione imediatamente a mistura de bacon com creme de leite.
- Coloque o ovo inteiro na mistura e apague o fogo.
- Envolva tudo com a ajuda de dois garfos: o ovo deve cozinhar no calor do molho e da massa.
Tempo de Preparo: 15 minutos
Porções: 4 porções
Fonte: Press à Porter Gestão de Imagem
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