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A Inovini – divisão de vinhos da Aurora Fine Brands – traz uma novidade em seu portfólio: a vinícola argentina Alfa Crux, situada na região do Valle de Uco, em Mendoza. Já bastante conhecida pelos brasileiros, a Alfa Crux é a antiga O’Fournier, vinícola que foi vendida ao Grupo Agostino em 2018. Desde então, passou por uma revitalização importante em suas construções e redesenho dos rótulos, mas manteve a equipe de enologia para garantir a mesma qualidade e características, já tão admiradas desde seu nascimento. A vinícola organizou seus vinhos em duas linhas – a linha clássica que atende aos paladares mais exigentes e que conta com o Alfa Crux, ícone da vinícola há muitos anos, e a linha Urban com rótulos inovadores e vinhos descomplicados para o dia a dia.
Alfa Crux é reconhecida internacionalmente, não só pela qualidade de
sua produção, mas também pelo seu projeto arquitetônico futurista e
moderno, que figura em diversas listas do segmento como sendo um dos
mais lindo do mundo. O nome é em homenagem à estrela mais brilhante da
constelação Cruzeiro do Sul - e também o nome do vinho icônico da
bodega. Seus vinhedos estão em El Cepillo, coração do Valle de Uco, um
oásis privilegiado em Mendoza, quase 1.200 metros acima do nível do mar,
um terroir excepcional para a produção de uvas de extrema qualidade e
expressão. “Estamos muito animados com a receptividade dos vinhos no
mercado brasileiro. Eu visitei a vinícola em 2019 e fiquei muito
impressionada com a beleza e com o investimento em infraestrutura que
estava sendo feito. Virei fã dos vinhos que eles produzem com
Tempranillo e Torrontes, mostrando que não é só a Malbec que brilha
nessa constelação!”, comenta Rita Ibañez, gerente de Marketing da
Inovini.
Linha Alfa Crux
Alfa Crux Malbec 2012 (valor de venda sugerido – R$ 549,00)
Alfa Crux
Mendoza / Argentina
A expressão máxima da uva que representa a Argentina. Originário das
melhores parcelas das vinhas da bodega em El Cepillo, os Alfa Crux são
feitos em quantidades limitadas e se destacam por sua elegância, estilo e
caráter marcantes. Um vinho de excelência que representa e honra a
visão e compromisso da Alfa Crux com a qualidade extrema. Somente em
edições limitadas desde a colheita de 2002. Harmoniza bem com carnes
vermelhas em geral, em especial cordeiro assado. Servir a 16-18°C.
Beta Crux Corte 2013 (valor de venda sugerido – R$ 279,00)
Alfa Crux
Mendoza / Argentina
Oriundo de parcelas privilegiadas dos vinhedos da bodega, o Beta Crux
Corte Uco II se destaca por sua elegância, intensidade, complexidade e
textura sedosa, mas vibrante. Um claro expoente dos vinhos de altitude,
nutrido pelo intenso sol da montanha e pelo frio das noites de Mendoza.
Somente em edições limitadas desde a safra 2004. Também é recomendada a
harmonização com carnes vermelhas em geral. Servir a 16-18°C.
Crux Tempranillo 2018 (valor de venda sugerido – R$ 149,00)
Alfa Crux
Mendoza / Argentina
Os vinhos da linha Crux apresentam alta expressividade aromática e
cada um reflete a nova face de uma vinícola focada na satisfação total
dos consumidores mais exigentes. O Tempranillo mostra a tipicidade
clássica do varietal ibérico com a intensidade do Valle de Uco. E por
suas características, assim como os demais da linha, também segue a
recomendação de harmonizar com carnes vermelhas em geral. Servir a
16-18°C.
Crux Malbec 2018 (valor de venda sugerido – R$149,00)
Alfa Crux
Mendoza / Argentina
Já esse Malbec mostra toda a sua força frutada, um frescor vibrante e
notas florais típicas do Valle de Uco. Especiarias também se destacam
nos aromas, com toques de noz-moscada e pimenta negra. Seus taninos
marcantes também acompanham bem a harmonização com carnes vermelhas em
geral. Servir a 16-18°C.
Crux Chardonnay 2019 (valor de venda sugerido – R$149,00)
Alfa Crux
Mendoza / Argentina
Na linha dos brancos, o Chardonnay mostra bela
tipicidade, com fruta intensa e acidez moldadas pelo Valle de Uco. Suas
características acompanham bem saladas, pratos de peixes, frutos do mar
crus, e também massas como pizzas e ainda queijos de massa mole. Servir a
08-10°C
Linha Urban
Se trata da linha de entrada da Alfa Crux, pensada e elaborada para
acompanhar estilos de vida modernos, descomplicados e que também tenham
apreço pela gastronomia. São vinhos com rótulos exclusivos que remetem
às cenas do cotidiano, como o rapaz usando fones de ouvido no Cabernet
Sauvignon. Toda a linha é produzida com uvas da região de Maipú, que
fica em Mendoza. São vinhos fáceis de entender, gostosos de beber e
pensados para o consumo cotidiano.
Urban Cabernet Sauvignon 2019 (valor de venda sugerido – R$ 59,90)
Mendoza / Argentina
Este é um Cabernet Sauvignon típico do leste da região de Mendoza,
frutado e macio. Delicioso com pratos à base de carnes vermelhas ou de
caça (grelhadas, assadas ou cozidas), massas com molhos escuros e
saborosos. Servir a 16-17°C.
Urban Malbec 2019 (valor de venda sugerido – R$ 59,90)
Mendoza / Argentina
Um típico Malbec, cheio de fruta vermelha, flor, frescor e maciez.
Indicado para pratos à base de carnes vermelhas ou de caça, sejam elas
grelhadas, assadas ou cozidas. Também harmoniza bem com massas que levem
molhos escuros e saborosos. Servir a 16-17°C.
Urban Torrontés 2019 (valor de venda sugerido – R$ 59,90)
Mendoza / Argentina
Um vinho frutado, floral, leve e refrescante. Com toque cítricos, é bom para servir como aperitivo ou acompanhando pratos leves e delicados, como saladas, massas com molhos claros, peixes e frutos do mar grelhados, sushi e sashimi, frango, pratos da culinária indiana, queijos de massa mole ou fondue de queijo. Servir a 08-10°C
Fonte: http://inovini.com.br
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