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Localizada em Amparo, São Paulo, a cervejaria Ashby conquistou medalha de prata com a sua Ashby Pilsen Puro Malte na Copa CentroMX 2023, competição mexicana criada com o objetivo de divulgar e promover a cultura da indústria cervejeira e premiar a qualidade das cervejas e o talento dos cervejeiros. Sua produção foi feita com 100% malte de cevada importado e quatro tipos de lúpulos americanos e alemães.
A Ashby foi a única marca brasileira que conquistou uma medalha na categoria International Lager, que premia a categoria de cerveja mais popular no Brasil, a Lager. De acordo com o Sindicato Nacional da Indústria da Cerveja (Sindicerv), ela representa 97% do volume total de vendas de cerveja no varejo.
Esse é o quinto prêmio que a Ashby Pilsen Puro Malte recebe. Ela conquistou medalha de ouro no final do ano passado no concurso Brussels Beer Challenge 2022. Já no ano de 2019, ela recebeu nos concursos World Beer Awards e Concurso Brasileiro de Cervejas medalha de prata. Em 2022, no World Beer Awards, a Pilsen Puro Malte conquistou medalha de bronze.
A bebida foi lançada em 2018 em comemoração aos 25 anos da cervejaria. Lançada na versão lata de 355ml, a Ashby Pilsen Puro Malte possui teor alcoólico de 4,6%. Para agradar o paladar brasileiro, algumas técnicas e segredos de antigas formulações da Alemanha e República Checa foram incorporadas pelos mestres cervejeiros da cervejaria, resultando em uma cerveja com mais corpo e aroma. De sabor levemente adocicado e aroma com nuances de pão e cereais, ela pode ser adquirida em diversas lojas especializadas por menos de R$4,00, valor acessível para uma cerveja especial.
“Quando lançamos a Pilsen Puro Malte, nosso objetivo foi brindar nossos 25 anos e mostrar que o Brasil produz cervejas de qualidade e com preços acessíveis, então nós ficamos muito honrados em receber esse prêmio, pois mostra que o nosso objetivo foi conquistado, já que até profissionais renomados de outros países atestam a qualidade da bebida”, afirma Scott Ashby, criador da cervejaria Ashby.
Cervejaria Ashby
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