Dia Mundial do Chocolate: confira estabelecimentos com sobremesas chocolatudas para aproveitar a data

 

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Quantas pessoas você conhece que resistem a um bom chocolate? Não resta dúvida: o doce é uma paixão mundial e ganhou uma data no calendário: 07 de Julho é comemorado o Dia Mundial do Chocolate. A data ficou conhecida desta maneira por marcar a chegada do produto na Europa no século 15.

No Brasil, as sementes do cacau só chegaram por volta de 1746. De lá pra cá, o chocolate se tornou o queridinho dos brasileiros. Segundo dados da Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Amendoim e Balas (Abicab), coletados pela KPMG, a indústria de chocolates registrou, no primeiro semestre de 2022, um crescimento 11,43% na produção, se comparado ao mesmo período do ano anterior. No total, foram 370 mil toneladas, ante 332 mil produzidas em 2021. No país, o setor gera cerca de 20 mil empregos diretos. Para celebrar o doce preparamos um roteiro bem chocolatudo. Confira:

No coração da Mooca, o Marinna Gastronomia, que tem no comando o chef Thiago Piazza, sugere o Brownie de Chocolate com sorvete de creme (R＄15). O restaurante renovou o menu recentemente e conta com receitas que vão da terra ao mar.

marinna gastronomia

Endereço: Rua Guaimbé, 439 - Mooca - São Paulo - SP

Telefone: +55 11 98302-3227

 

O tradicional Bar Brahma, localizado na esquina mais famosa de São Paulo, Ipiranga X Avenida São João, traz como opção para a data o Bolo Mousse de Chocolate belga com calda de chocolate (R＄26).

barbrahma
Telefone: 11 5199-2150
Whatsapp: 11 94746-1951
Endereço: Av São João, 677 – Centro SP
 

A Cantagalo Burger, hamburgueria famosa por sua torre de cheddar, com duas unidades, no Tatuapé, Zona Leste, e em Santana, Zona Norte, aposta para celebrar o Dia Mundial do Chocolate na torre de chocolate, que acompanha marshmallows e brownies (R＄52,90) - disponível apenas para pedidos no salão.
 

cantagaloburger

R. Cantagalo, 383 - Tatuapé

Av. Eng. Caetano Álvares, 5666 - Santana

Telefone: (11) 91327.2089

Delivery: app Cantagalo Burger/ iFood e Uber Eats

 

Com unidades na Vila Madalena, Casa Verde e no Mercado Municipal de São Paulo, O Pasquim Bar e Prosa oferece três opções de sobremesas para celebrar a data: a Torta de Nutella (R＄29,90), com base de bolacha Passatempo e farofa crocante, além do Sundae (R＄22,90), servido com duas bolas de sorvete de creme, farofa doce e uma deliciosa calda de chocolate e o Brownie com sorvete (R＄25,90), servido quente com sorvete de creme e calda de caramelo.

opasquimbar

Vila Madalena: R. Aspicuelta,524 - Vila Madalena - Das 11h30 até o último cliente;Zona Norte: Av. Braz Leme,89 - Casa Verde - Das 11h30 até o último cliente;Mercadão SP: R. Cantareira,306 - Centro - De segunda a sábado, das 8h às 18h; domingo, das 8h às 16h;Reservas: (11) 99919-7767 ou no Instagram @opasquimbar
 

 Seu Justino, conjunto de bares localizados em alguns dos principais bairros de São Paulo - Vila Madalena, Itaim e Tatuapé -, oferece duas opções de doces para os amantes do chocolate: o Potinho de Nutella (R＄28,90), com base de sorvete de creme com Nutella, pedacinhos de brownie e chantilly, e o famoso e clássico Petit Gateau (R＄24,90), feito à base de chocolate meio amargo, com farofa de paçoca, sorvete de creme e calda de chocolate.

seujustino
Vila Madalena: Rua Harmonia, 77 - Vila Madalena. Terça-feira a Sexta-feira partir das 18h | Sábado e domingo a partir das 12h.

Itaim Bibi: Av. Brigadeiro Luís Antônio, 5003 - Jardim Paulista. Quinta e sexta-feira a partir das 18h | Sábado a partir das 14h

Tatuapé: Av. Azevedo Soares, 940 - Vila Gomes Cardim. Quarta-feira a partir das 18h | Quinta-feira a partir as 14h | Sexta-feira a partir das 18h | Sábado e domingo a partir das 12h
Reservas: reservas@seujustino.com.br | Whatsapp: Tel. (11) 3198-9910

 

O Oh Freguês, bar bastante conhecido na Freguesia do Ó por oferecer uma visão ampla da cidade de São Paulo e da igreja Matriz em seu rooftop, possui duas opções de sobremesas para se deliciar na data: a Delícia da Praça (R＄24,90), feita com ganache de chocolate, banana caramelizada com especiarias e chantilly e servida na taça, e o Brownie de chocolate com sorvete de creme (R＄26,90), servido quente com sorvete de creme, paçoca de amendoim e ganache de chocolate.

ohfregues

Endereço: Largo da Matriz de Nossa Senhora do Ó, 145 - Freguesia do Ó, São Paulo - SP Quintas e sextas-feiras: a partir das 18h
Sábados e domingos: a partir das 12h
Reservas Telefone: (11) 3034-1143

 

Não dá para falar de chocolate sem falar de Luciana Machado, culinarista à frente do Ateliê Lu Chocolates e responsável por assinar as mesas de famosos como Camila Loures, Ana Hickmann e Sabrina Sato. Para a data, ela irá oferecer uma promoção especial para os clientes: nas compras acima de R＄100 na loja física da marca, que estará repleta de opções elaboradas com o produto mais delicioso e saboroso do mundo, ganhe um brinde especial. Entre as delícias oferecidas, está o Brigadeiro Belga (R＄ 5,30), feito de chocolate belga ao leite, o Pão de Mel com Doce de Leite (R＄17), além das Lascas de Chocolate Belga (R＄59), com opções ao leite, branco, 54%, 70%, com damasco, pistache e paçoca. Diversas outras opções podem ser encontradas no cardápio da Lu Chocolates disponível no Instagram oficial da marca.

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Endereço: Rua das Pitangueiras, 63 - Bairro Jardim - Santo André - SP
Contato: (11) 3969-5892 / (11) 94399-2009
 

Além das deliciosas entradas, massas artesanais, assados, risotos e deliciosos frutos do mar, o chef Sergio França, especializado em culinária italiana contemporânea, também é mestre em sobremesas criativas que figuram no cardápio do Restaurante Des Cucina. Para o Dia do Chocolate, o chef sugere a Torta Molhada de Chocolate, feita com chocolate e pistache, regada com calda de laranja. Chega quentinha à mesa! Ainda com chocolate, vale pedir o Souflê de damasco com nozes e calda de chocolate e o Napoleão desconstruído, que é uma explosão de sabores de doce e leite, morangos e sorvete, tudo regado com chocolate. 

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Endereço: Rua Desembargador do Vale, 233 – Perdizes – São Paulo - SP

Tel. (11).3872.0050 – WhatsApp: (11).98999. 9490
 

A KOBURGER faz sucesso com seus burgers, entradas e pratos com cortes de gado 100% Wagyu, também conhecida como Kobe Beef, considerada a carne mais macia e saborosa do mundo.

As sobremesas fazem sucesso especialmente as de chocolate, a exemplo a Supresa Gelada, torta de chocolate com castanhas do Pará, coberta com sorvete de chocolate e calda de chocolate, finalizada com licor 43 flambado (R＄ 30) e o Gateau de Chocolate, fatia de bolo de chocolate cremoso meio amargo, com diversas camadas, servido com gelato de vanilla e calda quente de chocolate (R＄ 34).

koburguerhamburgueria. Rua Padre García Velho, 83. Pinheiros –SP. R. Alcindo Guanabara, 27 - Vila Mariana. Und Koa Itaim - Rua Joaquim Floriano, 845. Itaim Bibi – SP. Rua Ângelo Ribeiro, 50. Boituva - SP

Inspirada na cultura da Idade Média, a Taverna Medieval oferece aos clientes um espaço para entretenimento e diversão, numa verdadeira viagem aos antigos costumes. A gastronomia tem como proposta resgatar receitas de época em releituras com ingredientes atuais. Seu cardápio principal tem opções de diferenciadas entradas, petiscos, boas opções de burgers e tentadoras sobremesas como a especial Nessie, receita escocesa de chocolate Snickers (chocolate, caramelo e amendoim) empanado em massa de cerveja, frita e polvilhada com canela e açúcar (R＄19).
 

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Endereço: Rua Gandavo, 456 - Vila Mariana - São Paulo/SP

Telefone: (11) 4114-2816.

Para o Dia Mundial do Chocolate, a confeitaria PikurruchA’S, especializada em doces artesanais e pioneira em ambiente instagramável, traz diversos doces e sobremesas onde o chocolate é a verdadeira estrela do prato. Destaque para Taça Brownie (R＄42), que consiste em camadas de ganache, mousse e brigadeiro meio amargo com brownie finalizado com picolé de casquinha crocante de chocolate e brigadeiro, e a Torta Três Mousses (R＄34), com mousse de chocolate ao leite, branco e meio amargo em uma camadinha de mix de nuts, além do Piku Gateau (a partir de R＄32), disponível em diversos sabores, como o tradicional de brigadeiro belga, Kinder Bueno e Kit Kat, entre outros bem chocolatudos. Fundada em 2013, a loja possui dois pontos na capital paulista, nos bairros do Tatuapé e Perdizes, a qual é considerada uma das maiores confeitarias da América Latina com 1000m², além de uma loja no Golden Square Shopping Center, em São Bernardo do Campo.

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Telefone/Encomendas: (11) 97752-7067
Unidade Perdizes – Rua Diana, 695 – Perdizes
Horário: De segunda a domingo, das 11h às 20h
Unidade Tatuapé – Rua Francisco Marengo, 1481 – Tatuapé
Horário: De segunda a domingo, das 11h às 20h
Unidade São Bernardo do Campo – Golden Square Shopping Center - Av. Kennedy, 700 - Jardim do Mar
Horário: De segunda a sábado, das 11h às 22h, e domingo, das 13h à 20h

A rede de culinária havaiana Let’s Poke traz em seu menu duas opções para quem quer comemorar o Dia do Chocolate. O Brownie Tradicional da Helô (R＄ 8,90) é a pedida para quem quer algo prático, mas muito saboroso. Se a ideia é uma sobremesa mais elaborada, a Tortinha de Nutella (R＄ 16,90) é sucesso em todas as lojas da rede. Fundada em 2017, a rede Let’s Poke é reconhecida pelo sabor único e pela qualidade dos seus pratos, que unem o melhor da culinária havaiana com o estilo de vida praiano e saudável. Com um ambiente aconchegante e moderno, a rede oferece uma experiência completa aos seus clientes, seja em suas lojas ou através do delivery.

Unidades físicas:
Santana | Itaim Bibi | Vila Olímpia | Consolação | Tatuapé
Funcionamento das lojas: Todos os dias das 11h às 22h
App Let’s Poke, iFood e Rappi
lets_poke

O restaurante peruano Amazo comandado pelo chef Enrique Paredes tem como sugestão de sobremesa o Chocolate Vezes 4 – são quatro texturas de chocolate, gelato amargo, mousse e pó de cacau 100%, calda de chocolate expreso (R＄ 48).

Rua dos Guaianazes, 1149 - Campos Elíseos - São Paulo/SP – Fone: (11) 99560-4321 | horário de terça a sexta das 12h às 15h:30, sábado e domingo das 12h às 18h e quinta a sábado das 19h às 23h | @amazoperuano

Para quem ama chocolate, o restaurante italiano Nonna Rosa que tem sob o comando da cozinha o chef Gabriel Marques, oferece para seus clientes o Pane al Cioccolato - Pão de Chocolate Caseiro morno, gelato de vanilla e ganache (R＄ 38).

R. Padre João Manuel, 950 – Jardins - São Paulo/SP – Fone: (11) 2369-5542 | horário de segunda a quarta das 12h às 16h e 19h às 23h, quinta e sexta das 12h às 16h e 19h à 00h, sábado das 12h à 00h e domingo das 12h às 17h | @osterianonnarosa

Os chefs Paulo Barros e Salvatore Loi tem uma sobremesa no seu menu para quem não quer terminar uma refeição sem experimentar algo super recheado com chocolate: a Torta de Chocolate 70% ao Bourbon com crocante de avelã e sorvete de baunilha (R＄ 36).

Rua Manuel Guedes, 160 – Itaim Bibi. SP. Tel.: (11) 930838387. Rua Ferreira de Araújo, 342 – Pinheiros. Horário de funcionamento: Segunda a Sexta, das 12h às 15h e das 18h30 às 23h. Sábado das 12h às 23h e Domingo, das 12 às 21h. 

A cafeteria dedica da um bom brunch e a cafés especiais, Red Coffee, tem no seu cardápio o Brownie de Amêndoas que pode ser recheado com brigadeiro de café, doce de leite e avelã (R＄ 18). A sobremesa é vendida tanto na unidade da Boa Vista, como na sua filial de Pinheiros e é perfeita para acompanhar um dos cafés especiais da casa.

Rua Ministro Roberto Cardoso Alves, 416 – Alto da Boa Vista – Rua Francisco Leitão, 120 - Pinheiros @redcoffeebrasil
 

A padaria artesanal St Chico tem diversas opções para os apaixonados por chocolate. Caso da Torta Oreo, feita com massa sucré, ganache de chocolate meio amargo, finalizado com bolacha Oreo (R＄ 18,50).

R. Fernão Dias, 461 - Pinheiros, São Paulo/SP – Fone: (11) 97280-9010 | Endereço: | @st.chico

Se pizza já é boa, imagine de chocolate. Foi assim que nasceu a queridinha do menu da pizzaria La Braciera: Brownie do Luiz & Lindt, que tem a base recheada com Nutella, chocolate Lindt ao leite, coberto com pedaços do genuíno brownie do Luiz (individual R＄ 60 / grande R＄ 90).

Alameda Lorena, 1040 – Jardins |@labracierapizza

O chef Fellipe Zanuto, do Hospedaria, oferece como sugestão para os chocólatras o imbatível mousse de chocolate 70% servido com farofinha de cacau 100% (R＄ 29).

Rua Borges de Figueiredo, 82 – Mooca - São Paulo/SP - Fone: (11) 2291-5629 | horário de segunda das 12h às 15h, terça a quinta das 12h às 15h e 18h às 22h, sexta a sábado das 12h às 23h e domingo das 12h às 17h - Delivery e Retirada 2291.5629 | @hospedariasp

Quem quer aproveitar em grande estilo o dia do chocolate e combinar com um café coado bem feitinho, a casa dedicada a brunch Nouzin tem como opção a Torta gelada de Brownie, com mousse de chocolate, caramelo salgado e pé de moleque (R＄ 20).

Rua Padre Carvalho, 204 – Fone: (11) 3816-0210 – Whatsapp (11) 97504-2201 | horário de segunda a domingo das 9h às 18h | @nouzincafe

Nas três unidades do restaurante NOU, sob comando do chef Amilcar Azevedo, a refeição pode terminar com o trio de mousses de chocolate: branco, ao leite e meio amargo (R＄ 20).

Rua Armando Penteado, 12 – Higienópolis – São Paulo/SP – Fone (11) 3562-8003 | Rua Ferreira de Araújo, 419 – Pinheiros – São Paulo/SP – Fone (11) (11) 2609-6939| Rua dos Pinheiros, 274 – Pinheiros – São Paulo/SP - Fone (11) 3064-0033 | horário de segunda a domingo das 12h às 23h | @nourestaurante

O atelier de doces franceses da confeiteira Ana Stela Bittencourt, Gâteaux à Croquer tem no seu portfolio de doces algumas joias como o Gâteau Tante Andrée (R＄ 150 a R＄ 288). Trata-se de uma versão do tradicional moelleux au chocolat, que é como os franceses chamam um bolo de interior bem cremoso e sabor intenso de cacau.

Gâteaux à Croquer: @gateauacroquer | WhatsApp: (11) 99227-3117.

Fonte: duocomunica.com.br