Pilar sugere prato simples e saboroso para o pós-feriado

 

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Depois de mais um feriado prolongado, é normal começar a semana um pouco confuso e com aquela preguicinha típica do primeiro dia útil após quatro dias livres para descansar. E um dos aspectos que pode ficar um pouco negligenciado nessas situações é a alimentação, mas a Pilar, marca de massas e biscoitos da M. Dias Branco, tem uma sugestão para os cansadinhos de plantão, com um surpreendente Espaguete com Almôndegas ao Molho de Tomate, um prato saboroso e incrivelmente simples de se fazer.

Espaguete com Almôndegas ao Molho de Tomate

Ingredientes:

• 1 pacote de Espaguete Massa com Ovos Pilar
• 1,2kg de molho de tomate pronto
• 1kg de carne moída
• ½ cebola picada finamente
• 1 dente de alho esmagado
• 2 colheres (sopa) de salsinha picada
• 50g de farinha de rosca
• 50g de farinha de trigo
• 1 ovo batido
• Azeite
• Suco de ½ limão
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino preta moída na hora

Modo de Preparo:

1. Em um recipiente, acrescente a farinha de trigo, uma pitada de sal e pimenta-do-reino preta moída na hora. Misture tudo. Reserve.
2. Em outro recipiente grande, misture a carne moída, a farinha de rosca, a cebola picada, a salsinha picada, o alho esmagado, o suco de limão e o ovo batido.
3. Misture tudo até homogeneizar e ajuste sal e pimenta-do-reino preta moída na hora. Reserve.
4. Faça bolas compactas com a mistura de carne temperada, passe na farinha de trigo temperada e frite no azeite. Reserve.
5. Ferva o molho de tomate em uma panela e em seguida acrescente as almôndegas (bolas de carne) e cozinhe por mais alguns minutos.
6. Cozinhe a massa até ficar “al dente”. Disponha em uma travessa e deite o molho por cima. Sirva com queijo parmesão ralado na hora.

Sobre a Pilar

Uma das mais tradicionais marcas de massas e biscoitos do país, a Pilar acompanha gerações há mais de 140 anos.  Pertencente à M. Dias Branco, uma das maiores indústrias alimentícias do mundo, a marca entende que algumas coisas não mudam: o carinho da avó, o cafezinho com cream cracker, as lembranças boas que a gente guarda da infância. Com preços acessíveis, as massas e biscoitos Pilar são como uma receita que passa de geração em geração, com cerca de 25 produtos no portfólio. 

Fonte: Press à Porter Gestão de Imagem