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A Copa do Mundo finalmente começou e com ela as confraternizações com os amigos e familiares. E se tem festa, tem que ter aquela comida recheada de sabor. De olho em cada lance, o momento ficará ainda mais memorável com uma receita que é a cara do Brasil.
Confira o prato especial que a Alegra, referência em carne suína, selecionou para marcar este evento:
- Linguiças especiais Alegra ao forno
Não há dúvidas que a linguiça é uma das queridinhas do churrasco. Fácil de preparar e muito saborosa, essa combinação de ingredientes encanta a todos os paladares e cai muito bem nos dois horários de jogos do Brasil da primeira fase, tanto como prato principal de um delicioso almoço, quanto servida como aperitivo no período da tarde (aqui a dica é servir com pão francês).
Rendimento: 4 a 6 porções
Tempo de preparo: 1h
Ingredientes:
500g de linguiça de Tomate Seco Rúcula e Parmesão Alegra;
500g de linguiça de Pimenta Biquinho Alegra;
4 tomates;
400g de quiabo;
Manjericão fresco;
Azeite a gosto;
Sal a gosto.
Modo de preparo:
Unte uma assadeira grande com azeite e coloque as linguiças;
Leve ao forno pré-aquecido em 180ºC por meia hora, virando as linguiças na metade do tempo;
Em seguida, corte os tomates e os quiabos ao meio e tempere com sal a gosto;
Coloque na mesma assadeira das linguiças e volte ao forno por mais meia hora.
Bom apetite!
Fonte: V3
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