Fim de mês: Fortaleza sugere receita com itens da despensa

 

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Com o fim do mês se aproximando é muito comum que alguns itens passem a faltar na despensa. Para te auxiliar a preparar pratos saborosos com os ingredientes que sobraram, Fortaleza, marca de biscoitos, massas e torradas da M. Dias Branco, ensina como fazer Bolinho de Lámen com Queijo e Milho, uma receita simples e rápida.

 

Para aprender como fazer, confira o modo de preparo abaixo:

 

Ingredientes:

 

1 pacote de Fortaleza Lámen Galinha Caipira

100 g de batata

50 g de queijo muçarela em cubos

50 g de milho em lata escorrido

30 g de queijo parmesão ralado

50 g de farinha de rosca ou farinha de pão

1 ovo

óleo para fritar

 

Modo de Preparo:

 

- Em uma panela, cozinhe a batata em água com sal.

- Após o cozimento escorra, espere esfriar e amasse bem até formar um purê.

- Cozinhe o lámen seguindo as instruções da embalagem, escorra e deixe esfriar.

- Em um bowl misture, a batata amassada, o lámen picado, os queijos e o milho, até incorporar bem.

- Forme bolinhas e passe no ovo batido e depois na farinha de rosca, repita o processo se quiser uma casquinha mais grossa.

- Frite em óleo quente.

 

Tempo de Preparo: 30 minutos

Rendimento: 15 bolinhas

 

Fonte: Press à Porter Gestão de Imagem