Prepare um saboroso café da manhã com a Margarina Puro Sabor

 

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Não tem nada melhor do que comer bem na primeira refeição do dia, não é mesmo? Para deixar seu café da manhã ainda mais gostoso, com cara de café de hotel, a Margarina Puro Sabor, marca da M. Dias Branco, ensina como fazer a receita dos cremosos Ovos Beneditinos, que fica pronta em até 20 minutos.

Para saber como fazer, confira a receita abaixo:

Ovos Beneditinos

Ingredientes:
4 ovos
1 copo grande de água
1 colher (sopa) de vinagre branco
1 colher (café) de sal
3 colheres (sopa) de água
Suco de 1/2 limão
3 gemas
Sal a gosto
5 colheres (sopa) de Margarina Puro Sabor
1 colher (chá) de mostarda
3 colheres (sopa) de creme de leite fresco
4 fatias de pão branco
4 fatias de peito de peru fatiado
Queijo ralado a gosto
Salsa picada a gosto

Modo de preparo:
- Coloque o pão no forno para torrar;
- Enquanto isso, coloque um copo de água, o vinagre e o sal em uma frigideira. Leve ao fogo em seguida. Quando começar a borbulhar, quebre os ovos, coloque-os na água com cuidado e deixe por 5 minutos;
- Em uma tigela de vidro em banho-maria, coloque 3 colheres de sopa de água, o suco de meio limão, as gemas, o sal e a Margarina Puro Sabor. Assim que a margarina derreter, misture o creme de leite e mexa;
- Coloque o peito de peru fatiado, o ovo e o molho em cima de cada fatia de pão. Por cima do molho coloque o queijo ralado e salsinha picada.

Tempo de Preparo: 20 minutos
Rendimento: 4 unidades

Fonte: Press à Porter Gestão de Imagem