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A Reserva de Minas vai lançar sua nova linha de produtos voltados ao food service na Fipan 2023. Na maior feira de panificação e confeitaria da América Latina, que acontece de 25 à 28 de julho no Expo Center Norte, em São Paulo, a empresa irá apresentar as latas de 5kg dos doces de Laranja, Figo e Cocada e os Baldes do Dulce de Leite Tipo Argentino puro e nas versões Brigadeiro, Maracujá, Limão e Chocolate em baldes de 4.8kg e 9.8kg.
Essas novidades trazem os sabores típicos das compotas mineiras, feitas com as laranjas e figos cultivados na própria fazenda da empresa, e um dos campeões de venda da marca, o Dulce de Leche,combinado com frutas e chocolate na quantidade ideal para uso em padarias, confeitarias e restaurantes.
Em seu estande instalado na Rua J 11, além da linha food service, a Reserva de Minas também promoverá degustações dos seus Doces Clássicos, uma coleção composta por quatro opções que representam a típica gastronomia mineira. O primeiro da linha é o Doce de Nata Suíça, elaborado com 50% menos açúcar que os doces de leite convencionais, super cremoso e com sabor mais leve e delicado.
Outra atração é o Milk Sweet, um doce de leite tipo exportação que, além da cremosidade, traz o autêntico sabor do doce de leite da fazenda. Já, o Dulce de Leche, produzido com o mesmo padrão dos doces argentinos, tem um sabor mais intenso, é caramelizado, menos doce e tem uma textura mais consistente, ideal para ser utilizado em recheios e coberturas.
O quarto produto da linha é a deliciosa Cocada Cremosa. Elaborada com leite selecionado e muito coco, ela traz a textura tradicional desse doce, o que a torna ainda mais pura e saborosa.
Além dos Clássicos, a Reserva de Minas marca oferece um mix com mais de 80 produtos divididos nas categorias doces de leite, compotas de frutas e geleias. Na linha à base de leite, a empresa produz o Doce Pastoso com Leite e combinado com Chocolate, Brigadeiro, Coco, Ameixa, Goiabada, Maracujá, Morango e Nozes em potes de 650g.
Já, na linha de doces de frutas, além da Goiabada nas versões Cremosa, Cascão de Colher, Cascão Caseira e Cascão, a marca produz Doces de Figo, Abóbora, Laranja, Mamão Ralado e Cidra Ralada em calda e Bananada Cremosa. Outro destaque são as Geleias de Goiaba, Jabuticaba, Morango, Amora, Ameixa e Uva, feitas com as frutas cultivadas na própria fazenda da Reserva de Minas, onde também fica a sede e a loja da empresa.
Para quem tem restrições, a marca oferece uma linha Zero Açúcar composta por geleias nos sabores Uva, Morango, Amora e Goiaba, pelo Doce de Leite, Leite Condensado, Nata Suíça, Cocada Cremosa e Goiabada Cascão de Colher.
Para atender o segmento de food service, a Reserva desenvolveu ainda as linhas Reserva de Minas Food e Vale de Minas com diversos sabores disponíveis em embalagens de 4,8 e 9,8 kg
Os produtos
da empresa, que neste ano comemora 25 anos, podem ser encontrados em
todo o país em empórios, redes de varejo, em marktplaces e em seu
e-commerce https://loja.reservademinas.
RESERVA DE MINAS NA FIPAN 2023
Estande: Rua J 11
Data: 25 e 28 de julho, das 13h às 19h
Local: Expo Center Norte - São Paulo
Fonte: materiaprimma.com
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