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A Casa Madeira, marca do Grupo Famiglia Valduga, inova com o lançamento dos Temperos Gourmet Liofilizados em cinco opções de sabores que tornarão os preparos mais saborosos e sofisticados.
Os Temperos Gourmet Liofilizados Casa Madeira apresentam uma série de vantagens, entre elas a conservação prolongada sem a necessidade de conservantes artificiais, além de ocuparem um pequeno espaço e renderem até treze vezes o seu volume aparente. Os temperos são prontos para uso e, ao adicionar água, eles retornam ao estado do ingrediente original. Podem dar um toque especial a massas, risotos, carnes, peixes, cremes e muito mais.
No processo de liofilização, as especiarias são congeladas a uma temperatura de -40°C e seguem para uma câmara fechada onde o oxigênio é tirado aos poucos. Isso faz com que a água sublime, ou seja, passe direto do estado sólido para o gasoso. Assim, a cor, o sabor, o aroma e os nutrientes são preservados – como se o produto estivesse fresco.
A seleção completa dos Temperos Gourmet Liofilizados conta com cinco variedades: Alho-poró, Cebolinha Francesa, Pimenta Dedo de Moça, Manjericão e Mix de Ervas. Cada um deles foi cuidadosamente selecionado, desfolhado, processado e fatiado individualmente de forma manual e artesanal, para garantir a alta qualidade do produto.
Tempero Gourmet de Cebolinha Francesa Liofilizado. Rende 12 vezes o volume aparente.
Tempero Gourmet de Pimenta Dedo de Moça Liofilizado. Rende 7 vezes o volume aparente.
Tempero Gourmet de Alho - Poró Liofilizado. Rende 10 vezes o volume aparente.
Tempero Gourmet de Manjericão Liofilizado. Rende 13 vezes o volume aparente.
Tempero Gourmet de Mix de Ervas Liofilizado. Rende 6 vezes o volume aparente.
Os Temperos Gourmet Liofilizados estão disponíveis para compra no e-commerce da marca: https://loja.famigliavalduga.
Fonte: Agência PUB
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