CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebookcom/Cerva-na-Caneca
O Centro Universitário IBMR, que integra o Ecossistema Ânima, abre vagas para as palestras da sua Semana do Nutricionista, que acontece no campus Barra. O evento gratuito está programado para dias 31 de agosto e 1º de setembro, sempre à tarde. Serão cinco palestras com nutricionistas profissionais convidados. O evento é comemorativo ao Dia do Nutricionista, lembrado todo 31 de agosto, no Brasil.
A semana é aberta à toda comunidade carioca, incluindo estudantes de outras faculdades. A participação nas palestras dá direito a certificado para aqueles que queiram incrementar o currículo profissional. Haverá temas sobre a atuação do nutricionista no atendimento às gestantes, aos jogadores de futebol, entre outros.
A rodada de palestras também vai abordar sobre possibilidades no mercado de trabalho que aguarda os futuros nutricionistas como: auditoria, consultoria, ou áreas interligadas com a psicologia, como nos casos de “seletividade alimentar” (pacientes que se recusam a alimentar ou que se alimentam somente com um grupo de alimentos, quadro comum, por exemplo, em autistas).
Mercado, vasto mercado...
Mas, como em qualquer profissão, o grande desafio mesmo é saber por onde começar a caminhar depois de pegar o canudo. “Formei! E agora? Da graduação ao consultório” é o título da palestra de Guilherme Moreira de Jesus, o “Nutricalvo”, no dia 31. Mas Guilherme parece que não sofreu tanto com este problema. Egresso do curso de Nutrição do IBMR há um ano, ele já está trabalhando e dará dicas sobre como o nutricionista pode se posicionar eticamente para se fixar na atividade.
Sobre o boom de profissionais de nutrição - ou supostos - pelas redes sociais, cabe a reflexão: nutricionista, será que todos nós ainda vamos precisar de um? “Minha vontade era dizer que sim, mas, na realidade, existe a possibilidade do indivíduo conseguir se manter saudável durante toda a vida sem a gente. Porém, aquele que pode ter acompanhamento com um bom nutricionista diminui drasticamente as chances de erros durante este processo”, analisa.
Nutrição é ciência
A coordenadora do curso de Nutrição do IBMR, Patricia Souza dos Santos lembra-se bem de como escolheu a profissão com a qual trabalha há 28 anos. “Eu estava assistindo a uma palestra de um ex-aluno que fazia química... E tive um clique: o alimento é um conjunto de substâncias químicas e ele funciona na saúde e na doença também”, recorda. “A nutrição não é opinião, é ciência”, alerta Patrícia.
A professora do IBMR acredita que as recentes divulgações nas redes sociais potencializaram “de forma absurda” o reconhecimento do profissional de nutrição. E indica, também, que a área que ainda absorve mais profissionais é de cozinha industrial. “Mas, os profissionais de nutrição têm usado muito o Instagram e as outras redes para se projetarem na profissão”, alinha.
Guilherme concorda com a professora. “Tem espaço na profissão para quem é visto. E é exatamente sobre isso que eu vou falar”. E ele alerta: “estamos numa época em que as redes sociais são soberanas quando o assunto é captação de pacientes. Se um nutricionista fala um monte de bobagem sobre nutrição, mas o faz de forma persuasiva, ele vai se sobressair quando comparado a um outro, que sequer compartilha conteúdo. É cruel, mas é a realidade”. A solução para se destacar com o conhecimento real foi: “mostrar para as pessoas que eu sabia e que, além disso, eu sabia passar a informação técnica da forma mais simples possível”.
Mas, Guilherme, de onde veio esse apelido que está virando marca? “Eu precisava de um apelido que fixasse na cabeça das pessoas. Um apelido fácil e único. Olhei no espelho, vi a falta de cabelo e... está aí”, diverte-se o profissional.
Sobre a data
O Dia do Nutricionista é também a data de fundação da Associação
Brasileira de Nutricionistas (ABN), no Rio de Janeiro, em 1949. Hoje, a
entidade chama-se Associação Brasileira de Nutrição (Asbran), congrega
estudantes e profissionais da área de Nutrição, e está localizada em São
Paulo.
SERVIÇO
Semana do Nutricionista – Campus Barra
Local: Avenida das Américas, 2603, Barra da Tijuca - Rio de Janeiro/RJ
Programação
Dia 31/08 – 13h às 17h30
Inscrições: https://www.sympla.com.br/
13h-14h30: “A importância da nutrição na prática clínica de atendimento à gestante” - Nutricionista Mônica Portes
14h30-16h: “Auditoria e consultoria. Como iniciar nesse mercado?” – Elvira Cozzolino
16h-17h30: “Formei! E agora? Da graduação ao consultório” – Guilherme Moreira, o “Nutricalvo”.
Dia 1º/09 – 13h às 16h
Inscrições: https://www.sympla.com.br/
13h-14h30: “Macro e micronutrientes no desempenho do futebol” – Isabela Pais
14h30-16h: “Atuação do nutricionista na seletividade alimentar” – Alana Barroco
Fonte:
Nenhum comentário:
Postar um comentário