CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca-1075963362447109/
Toques de cacau? Viagens sensoriais frutadas?
Influências russas, britânicas ou belgas? Tem tudo isso na edição deste
final de semana do Growler Day da Bodebrown. A premiada cervejaria
curitibana realiza de quinta-feira a sábado mais uma edição do seu já
tradicional evento, que adota o formato drive thru, carinhosamente
batizado como Pega & Vaza. Acontece de quinta-feira (26) a sábado,
numa estrutura especialmente montada na frente da fábrica, no Hauer.
Refletindo
a diversidade de sabores e aromas das cervejas artesanais, a seleção
traz lançamentos recentes e rótulos já premiados internacionalmente, com
uma grande diversidade de estilos, influências e ingredientes.
No
Growler Day, a compra e entrega dos growlers são realizadas sem que os
fãs precisem sair dos carros, motos o bikes, mantendo assim o
distanciamento necessário para prevenção da Covid-19. A recarga de
growlers de vidro ainda segue suspensa.
Confira as cervejas selecionadas:
Atomga Cacau Milésime 2021 - R$ 40 (growler PET de um litro) – Lançada recentemente, traz o estilo Russian Imperial Stout com notas de chocolate e café. Esta nova brassagem da Atomga conta com adição de nibs de cacau com tosta alta, vindos da Bahia, e chocolate sem lactose da Costa Rica. Atinge teor alcoólico de 12%, com coloração preta e aroma de chocolate, café e notas sutis de caramelo. No paladar, chocolate amargo com toque de café torrado e pães de tosta alta.
A linha Atomga já se tornou clássica da Bodebrown, inovando a cada edição. A receita original é fruto de parceria de Samuel Cavalcanti, CEO da cervejaria curitibana, com os norte-americanos Chris Kirk e Joyce Tiller, cervejeiros reconhecidos pelo trabalho com a marca Great Divide.
DeBora
Poderosa IPA – R$ 55 (growler PET de dois litros) - Com receita
inspirada nas English Bitter, é levemente frutada, e traz predomínio do
malte, sem deixar de lado a pegada leve dos lúpulos ingleses, com alto
drinkability. A cervejaria DeBora foi criada em 2008, em Imbituva (PR),
com o lançamento da Poderosa IPA, produzindo nas panelas, de forma
caseira. Foi uma das primeiras cervejas paranaenses a despontar no
cenário nacional, ainda nos primórdios do movimento de regaste da
cerveja artesanal no Brasil. Desde 2012 é produzida em parceria com a
Bodebrown.
Trooper
Brasil IPA - R$ 55 (growler PET de dois litros) - Criada pela
Bodebrown em parceria com a banda Iron Maiden, foi premiada numa das
mais importantes competições cervejeiras do mundo, a Brussels Beer
Challenge, na Bélgica. Recebeu medalha de prata na categoria de cervejas
com toques de chocolate. Tem uma identidade brasileira marcada pela
adição de cacau e um blend de lúpulos com notas de frutas tropicais. É
uma cerveja de baixo amargor e suave sabor de malte, com 5% de teor
alcoólico e notas de cacau, manga e chocolate branco.
Stone/Bodebrown
Cacau IPA - R$ 55 (growler PET de dois litros) - Cultuada colaboração
feita em parceria com californiana Stone Brewing, do cervejeiro Greg
Koch. A adição de nibs de cacau confere a característica principal da
Cacau IPA. Ela tem 6,1% de teor alcoólico e toques cítricos e de
caramelo. No aspecto visual, uma marcante cor cobre. Conquistou prêmios
como a medalha de ouro no Mondial de La Bière do Rio de Janeiro, em
2013, e outro ouro no Festival Brasileiro da Cerveja, em Blumenau, no
mesmo ano.
Mago
de Houblon - R$ 55 (growler PET de dois litros) - Uma homenagem ao
lendário mago protetor das plantações de lúpulo, esta cerveja traz na
composição os lúpulos Amarillo, Citra e Simcoe e a lupulina Mosaic, além
dos maltes Pilsen, Munich, Carapils e malte de trigo. Com médio
amargor, tem toque refrescante e 6,1% de teor alcoólico. É uma American
IPA de cor amarelo ouro e aroma marcado por frutas cítricas.
Perigosa
Imperial IPA – R$ 55 (growler PET de dois litros) - Premiadíssima, ela
foi pioneira do estilo Imperial IPA no Brasil, em 2010. O sabor revela
seus 9,2% de teor alcoólico e alto amargor, enquanto a coloração traz
tons de cobre e os aromas, por sua vez, remetem aos cítricos dos
lúpulos, lembrando maracujá e goiaba. Além da medalha de platina no
Mondial de La Bière, em 2014, conquistou outros importantes prêmios
internacionais.
Não
faltam opções gastronômicas para harmonizar com as cervejas. A padaria
artesanal Fabrika Pães apresenta duas opções de baguetes produzidos com
fermentação natural – um com Blumenau na receita (R$ 13) e outro sem (R$
10). O baguete é feito com 10% de farinha integral e 90% da branca,
mais água, sal e fermento natural Levain.
Growler Day Pega & Vaza da Bodebrown - Drive Thru cervejeiro da Bodebrown
Datas: de quinta-feira (26/8) a sábado.
Horários: quinta e sexta-feira, das 14h às 19h, e no sábado das 10h às 16h.
Endereço: Fábrica da Bodebrown – Rua Carlos de Laet, 1015 – Hauer, Curitiba – PR
Informações: (41) 3082-6354 | www.loja.bodebrown.com.br
Fonte: FC Comunicação | Assessoria de Imprensa
Nenhum comentário:
Postar um comentário